مرچ کو مزیدار اور آسان بنانے کا طریقہ

مرچ کو مزیدار اور آسان بنانے کا طریقہ

بہت سے گھریلو کچن میں مرچ مرچ ایک ناگزیر مسالہ ہے۔ اس سے نہ صرف برتنوں کے ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے ، بلکہ اس میں غذائیت کی بھرپور قیمت بھی ہوتی ہے۔ ایک آسان طریقے سے مزیدار مرچ کے پکوان کیسے بنائیں؟ یہ مضمون آپ کو گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کی بنیاد پر کچھ عملی تجاویز فراہم کرے گا۔

1. مقبول مرچ کی ترکیبیں کی درجہ بندی

پچھلے 10 دنوں میں انٹرنیٹ تلاش کے اعداد و شمار کے مطابق ، مندرجہ ذیل کچھ گرم مرچ کی ترکیبیں ہیں جن کے بارے میں نیٹیزین سب سے زیادہ فکر مند ہیں:

2. آسان اور مزیدار مرچ کی ترکیبیں

1. ٹائیگر مرچ کالی مرچ

ٹائیگر کالی مرچ ایک بہت ہی مشہور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو بنانے میں آسان ہے اور اس کا مسالہ دار اور مزیدار ذائقہ ہے۔ مخصوص اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:

(1) اجزاء تیار کریں: سبز مرچ مرچ ، بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، چینی اور نمک۔

(2) کالی مرچ کو دھوئے ، تنوں کو ہٹا دیں اور حصوں میں کاٹ دیں۔

()) ٹھنڈے تیل سے پین کو گرم کریں ، مرچ کے حصے شامل کریں ، اور کم گرمی پر بھونیں جب تک کہ سطح پر شیر کی جلد کے نمونے ظاہر نہ ہوں۔

()) خوشبودار ہونے تک بنا ہوا لہسن اور ہلچل بھون ڈالیں ، ذائقہ میں ہلکی سویا چٹنی ، سرکہ ، چینی اور نمک ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں۔

2. مرچ مرچ کے ساتھ تلی ہوئی سور کا گوشت

مرچ کے ساتھ ہلچل تلی ہوئی سور کا گوشت ایک کلاسک سائیڈ ڈش ہے جو بنانے میں آسان اور مزیدار ہے۔ مخصوص اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:

(1) اجزاء تیار کریں: سبز مرچ مرچ ، سور کا گوشت ، بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، نشاستے اور نمک۔

(2) سور کا گوشت کاٹ لیں اور ہلکی سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، اور 10 منٹ تک نشاستے کے ساتھ میرینٹ کریں۔

(3) کالی مرچ کو دھوئے ، تنوں کو ہٹا دیں اور کٹے میں کاٹ دیں۔

()) ایک پین میں تیل گرم کریں ، بنا ہوا لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ہلچل بھون ڈالیں ، کٹے ہوئے گوشت کو شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔

(5) مرچ کے ٹکڑے ، نمک کے ساتھ موسم ، اور یکساں طور پر ہلچل بھون ڈالیں۔

3. مرچ مرچ

ٹھنڈا کالی مرچ ایک تازگی اور بھوک لگی ہوئی سرد ڈش ہے ، جو موسم گرما کے استعمال کے ل suitable موزوں ہے۔ مخصوص اقدامات مندرجہ ذیل ہیں:

(1) اجزاء تیار کریں: سبز مرچ مرچ ، بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، چینی ، تل کا تیل۔

(2) کالی مرچ کو دھوئے ، تنوں کو ہٹا دیں اور پتلی سٹرپس میں کاٹ دیں۔

()) مرچ کے ٹکڑے ایک پیالے میں ڈالیں ، بنا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس ، سرکہ ، چینی ، اور تل کا تیل ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

3. کالی مرچ کی غذائیت کی قیمت

مرچ مرچ نہ صرف مزیدار ہیں ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہیں۔ مرچ مرچ کے اہم غذائیت کے اجزاء درج ذیل ہیں:

4. مرچ کا انتخاب اور تحفظ

1. خریداری کے نکات

(1) روشن رنگوں اور ہموار سطحوں والے مرچ کا انتخاب کریں۔

(2) کالی مرچ کا انتخاب کرنے سے پرہیز کریں جو داغدار یا نرم ہیں۔

(3) ذاتی ذائقہ کے مطابق مختلف مسالہ والے کالی مرچ کا انتخاب کریں۔

2. بچت کا طریقہ

(1) کالی مرچ کو پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں اور ان کو تقریبا ایک ہفتہ ریفریجریٹ کریں۔

(2) اگر طویل مدتی اسٹوریج کی ضرورت ہو تو ، مرچ کو دھویا ، خشک اور منجمد کیا جاسکتا ہے۔

5. نتیجہ

مرچ مرچ ایک ورسٹائل جزو ہے جو کسی بھی ڈش میں ایک انوکھا ذائقہ شامل کرسکتا ہے چاہے وہ ہلچل تلی ہوئی ، ملا جلا ، پین تلی ہوئی یا چٹنی میں بنی ہو۔ اس مضمون میں متعارف کروائی گئی کچھ آسان ترکیبوں کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار مرچ کے پکوان بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ نکات مرچ مرچ کے مزیدار اور صحتمند فوائد سے بہتر سے لطف اندوز ہونے میں آپ کی مدد کریں گے!