ڈبل جلد کا دودھ کیسے گرم کریں

ڈبل سکنڈ دودھ کو کیسے گرم کریں: انٹرنیٹ پر 10 دن کے گرم موضوعات کا تجزیہ کیا گیا

پچھلے 10 دنوں میں ، ڈبل جلد کے دودھ کے حرارتی طریقہ کار پر بحث پورے انٹرنیٹ پر بڑھ گئی ہے ، خاص طور پر فوڈ بلاگرز اور باورچی خانے کے نوسکھوں میں۔ ذیل میں اس موضوع کے ارد گرد اعداد و شمار کا تجزیہ اور عملی مشورہ ہے۔

1. پورے نیٹ ورک میں گرم عنوانات کے اعدادوشمار (پچھلے 10 دن)

2۔ جلد کے دودھ کو دوگنا دودھ گرم کرنے کے لئے مرکزی دھارے میں شامل تین طریقے

1.روایتی اسٹیمر کا طریقہ

ڈبل جلد کا دودھ اسٹیمر میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر 3-5 منٹ تک گرمی لگائیں۔ فائدہ یہ ہے کہ یہ یکساں طور پر گرم کیا جاتا ہے ، لیکن پانی کے بخارات کو سطح کی نرمی کو متاثر کرنے سے روکنے کے لئے احتیاط برتنی ہوگی۔

2.مائکروویو ہیٹنگ کا طریقہ

درمیانے درجے کی کم طاقت پر 30 سیکنڈ تک گرمی ، ہلچل اور 2-3 بار دہرائیں۔ ڈیٹا سے پتہ چلتا ہے کہ 78 ٪ صارفین اس طریقہ کار کا انتخاب کرتے ہیں ، لیکن کچھ فوڈ بلاگرز نے نشاندہی کی کہ اس سے مقامی گرمی کا سبب بن سکتا ہے۔

3.پانی کے غسل حرارتی طریقہ کار

کنٹینر کو 80 ° C گرم پانی میں رکھیں اور اسے پانی کے اوپر گرم کریں۔ پیشہ ور شیف اس طریقہ کار کی سفارش کرتے ہیں تاکہ جلد کے دودھ کے دودھ کی ٹینڈر اور ہموار ساخت کو زیادہ سے زیادہ کیا جاسکے۔

3. حرارتی اثر موازنہ تجرباتی اعداد و شمار

4. نیٹیزین کے مابین عملی طور پر 5 عام مسائل

1.سطح کی کرسٹ ٹوٹنا: 85 ٪ ناکامی کے معاملات حرارتی نظام کے دوران اچانک درجہ حرارت میں تبدیلی کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ بتدریج حرارتی استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2.ڈیلیمینیشن کا رجحان: مائکروویو تندور میں گرم ہونے پر وقوع پذیر ہونے کا امکان 43 ٪ ہے ، اور وقفے وقفے سے ہلچل اس سے مؤثر طریقے سے بہتر ہوسکتی ہے۔

3.مٹھاس بدل جاتی ہے: اعلی درجہ حرارت کیریملائزیشن کے رد عمل کا سبب بن سکتا ہے۔ حرارتی درجہ حرارت کو 70 ℃ سے کم کنٹرول کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

4.کنٹینر کا انتخاب: سیرامک ​​پیالے میں شیشے کے کنٹینرز سے 27 ٪ زیادہ کامیابی کی شرح ہوتی ہے کیونکہ وہ گرمی کو یکساں طور پر انجام دیتے ہیں۔

5.ریفریجریٹ اور گرمی: حرارتی وقت کا ایک اضافی 1 منٹ کی ضرورت ہے ، لیکن اس میں کل وقت کے 20 ٪ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔

5. ماہر مشورے اور تازہ ترین رجحانات

مشہور فوڈ بلاگر@کلینری انسٹی ٹیوٹ کے تازہ ترین ٹیسٹ سے پتہ چلتا ہے:منقسم حرارتی طریقہاس کا بہترین اثر 1 منٹ کے لئے 50 ٪ بجلی پر گرم کرنا ہے ، اسے 2 منٹ بیٹھنے دیں ، پھر 30 سیکنڈ کے لئے 30 ٪ بجلی پر گرم کریں۔ اس طریقہ کار کو پچھلے تین دنوں میں 500،000 سے زیادہ بار دیکھا گیا ہے۔

کیٹرنگ ایسوسی ایشن کے جاری کردہ "میٹھی ری ہیٹنگ گائیڈ" پر زور دیا گیا ہے:تجارتی گریڈ ڈبل جلد کا دودھچونکہ اس میں اسٹیبلائزر شامل ہیں ، اس سے زیادہ درجہ حرارت کا مقابلہ ہوسکتا ہے ، لیکن گھریلو ساختہ ورژن میں درجہ حرارت پر سخت کنٹرول کی ضرورت ہوتی ہے۔

سمارٹ کچن ویئر کی مقبولیت کے ساتھ ،عین مطابق درجہ حرارت پر قابو پانے والی حرارتیایک نیا رجحان بن جائے۔ باورچی خانے سے متعلق لاٹھیوں کے ایک خاص برانڈ کے ذریعہ لانچ کیے جانے والے "ڈبل سکنڈ دودھ ماڈل" نے فروخت سے قبل کی مدت کے دوران 21،000 یونٹوں کا فروخت ریکارڈ قائم کیا۔

یہ مضمون پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ سے مرتب کردہ اعداد و شمار پر مبنی ہے ، امید ہے کہ جلد کے دودھ کے دودھ سے محبت کرنے والے دوستوں کے لئے ایک عملی حرارتی گائیڈ فراہم کریں گے۔ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ کون سا طریقہ منتخب کرتے ہیں ، میٹھی کے بہترین تجربے سے لطف اندوز ہونے کے لئے صورتحال کے مطابق اسے ایڈجسٹ کرنا یاد رکھیں۔