سادہ پھولوں کے رول کیسے بنائیں

سادہ پھولوں کے رول کیسے بنائیں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد میں ، کھانے کی پیداوار اب بھی ہر ایک کی توجہ کا مرکز ہے۔ خاص طور پر ، گھریلو نوڈلز بنانے کے طریقے ، جیسے ہنماکی ، ابلی ہوئے بنس ، وغیرہ ، نیٹیزین کے ذریعہ پیار کرتے ہیں کیونکہ وہ سیکھنے میں آسان ، غذائیت سے بھرپور اور صحتمند ہیں۔ یہ مضمون آپ کو تفصیل سے متعارف کرائے گاسادہ پھولوں کے رول کیسے بنائیں، اور ہر ایک کو جلدی سے پیداواری صلاحیتوں میں مہارت حاصل کرنے کے لئے تیار کردہ ساختی اعداد و شمار سے منسلک ہیں۔

1۔ ہاناماکی کے بنیادی مواد

حنماکی بنانے کے لئے درکار مواد بہت آسان ہیں۔ یہاں بنیادی نسخہ ہے:

2. ہاناماکی بنانے کے اقدامات

1.نوڈلز کو گوندھانا: گرم پانی میں خمیر اور چینی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں اور 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں جب تک خمیر متحرک نہ ہوجائے۔ اس کے بعد خمیر کے پانی کو آٹے میں ڈالیں ، بہتے وقت ہلائیں ، اور آخر میں ہموار آٹا میں گوندیں۔

2.ابال.

3.راستہ کی تشکیل: خمیر شدہ آٹا نکالیں ، گوندیں اور اسے ڈیفلیٹ کریں ، پھر اسے آئتاکار شیٹ میں رول کریں ، کھانا پکانے کے تیل کی ایک پرت سے برش کریں اور تھوڑا سا نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ آٹا کو رول کریں اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

4.تشکیل: آٹا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا لیں ، اس کو وسط میں چوپ اسٹکس کے ساتھ دبائیں ، پھر دونوں سروں کو چوٹکی لگائیں اور آہستہ سے اسے بڑھائیں ، اسے پھولوں کی شکل میں مڑ دیں۔

5.ثانوی ابال: سائز کے پھولوں کے رولس کو اسٹیمر میں رکھیں ، ڑککن کے ساتھ ڈھانپیں ، اور ثانوی ابال کے لئے 15-20 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔

6.بھاپ: تیز آنچ پر ابلتے ہوئے پانی کے بعد ، اسٹیمر میں ڈالیں ، 15 منٹ کے لئے بھاپیں ، گرمی کو بند کردیں اور ڑککن کھولنے سے پہلے 3 منٹ کے لئے گرمی کو بند کردیں۔

3. ہاناماکی بنانے کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں

4 ہاناماکی کی مختلف حالت

1.سبز پیاز رولس: کٹی ہوئی سبز پیاز اور تھوڑا سا نمک چھڑکیں آٹا کی چادر پر تھوڑا سا نمک ، پھر اسے شکل میں رول کریں۔

2.نمک اور کالی مرچ کے رولس: سیچوان مرچ اور نمک مکس کریں اور ذائقہ شامل کرنے کے لئے آٹے پر چھڑکیں۔

3.براؤن شوگر فلاور رول: میٹھی ہنماکی بنانے کے لئے سفید شوگر کے بجائے براؤن شوگر کا استعمال کریں۔

4.گندم کے سارا رولس: غذائی ریشہ کو بڑھانے کے لئے تمام مقصد کے آٹے کے حصے کو تبدیل کرنے کے لئے گندم کا سارا آٹا استعمال کریں۔

5. ہاناماکی کی غذائیت کی قیمت

روایتی چینی نوڈل ڈش کی حیثیت سے ، ہنماکی نہ صرف آسان ہے ، بلکہ ذاتی ذائقہ کے مطابق کئی طریقوں سے بھی اس میں ترمیم کی جاسکتی ہے۔ بنیادی طریقوں میں مہارت حاصل کرنے اور اجزاء کے مختلف امتزاج آزما کر ، آپ مختلف قسم کے مزیدار پھولوں کے رول بنا سکتے ہیں۔ مجھے امید ہے کہ یہ مضمون آپ کو ہنماکی کو آسانی سے بنانا سیکھنے اور اپنے کنبے میں صحت مند اور مزیدار پاستا لانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے۔