ایک بڑے برتن میں بریزڈ چکن بنانے کا طریقہ

ایک بڑے برتن میں بریزڈ چکن بنانے کا طریقہ

بریزڈ چکن ایک مشہور گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جس میں تازہ اور ٹینڈر گوشت اور بھرپور سوپ ہے ، جو خاندانی عشائیہ یا دوستوں کے ساتھ اجتماعات کے لئے موزوں ہے۔ اس مضمون میں تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ کس طرح ایک بڑے برتن میں بریزڈ چکن بنانے کا طریقہ ، اور پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور گرم مواد کو منسلک کرنے کے لئے آپ کو موجودہ کھانے کے رجحانات کو بہتر طور پر سمجھنے میں مدد ملے گی۔

1. بریزڈ چکن کی تیاری کے اقدامات

1.اجزاء تیار کریں: چکن ، آلو ، مشروم ، سبز مرچ ، ادرک ، لہسن ، ہلکی سویا چٹنی ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، چینی ، نمک ، وغیرہ۔

2.اجزاء کو ہینڈل کرنا: مرغی کو کیوب میں کاٹیں ، آلو اور مشروم کو سلائس کریں ، سبز کالی مرچ کو حصوں میں کاٹیں ، اور ادرک اور لہسن کا ٹکڑا بنائیں۔

3.ہلچل بھون: ایک بڑے برتن کو گرم کریں ، تیل ڈالیں ، ادرک اور لہسن ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک ساؤ کریں ، پھر چکن ڈالیں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ اس کا رنگ تبدیل نہ ہو۔

4.پکانے: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب ، چینی اور نمک شامل کریں ، یکساں طور پر ہلائیں۔

5.سٹو: آلو اور مشروم شامل کریں ، مناسب مقدار میں پانی میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 20 منٹ تک ابالیں۔

6.رس جمع کریں: آخر میں سبز کالی مرچ ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں ، اور جوس کو کم کرنے کے بعد پین سے ہٹائیں۔

2. پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور مواد

3. بریزڈ چکن کے لئے احتیاطی تدابیر

1.مواد کا انتخاب: چکن کے ل chicken ، چکن ران کا گوشت منتخب کرنا بہتر ہے ، جو زیادہ ٹینڈر ہے۔

2.گرمی: جب اسٹیونگ کرتے ہو تو ، سوپ کو جلدی سے خشک ہونے سے روکنے کے لئے گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔

3.پکانے: ذاتی ذائقہ کے مطابق نمک اور چینی کی مقدار کو ایڈجسٹ کریں۔

4. خلاصہ

بریزڈ چکن بنانے کے لئے ایک بڑے برتن کا استعمال نہ صرف آسان ہے ، بلکہ متعدد افراد کی ضروریات کو بھی پورا کرسکتا ہے۔ مذکورہ بالا اقدامات اور اشارے کے ساتھ ، آپ آسانی سے گھر میں مزیدار بریزڈ مرغی بنا سکتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں ، حالیہ گرم موضوعات اور گرم مواد پر توجہ دینا آپ کے کھانا پکانے کو مزید تازہ ترین بنا سکتا ہے۔